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本文目录

1. 酸辣鸭血家常做法
2. 鸭血汤家常做法简单又好吃
3. 月子餐酸辣鸭血做法

酸辣鸭血家常做法

辅料

菜籽油3茶匙豆瓣酱2茶匙醋2茶匙鸡精1/3茶匙大葱1根花椒少许

步骤1

盒装鸭血、大全大全用小刀划成块，家常家常大葱切颗。酸辣酸辣

步骤2

油热、鸭血鸭血小火 ，做法做法下花椒 、大全大全豆瓣酱煎香；

步骤3

倒入鸭血
，家常家常加水淹没；

步骤4

大火烧沸
，中水烧至汁干 、吐油 ，放鸡精、大葱
、醋；

步骤5

翻均匀即可出锅
。

鸭血汤家常做法简单又好吃

食材 ：鸭血50g，北豆腐50g，香油、虾皮粉适量 。

2、做法：（1）北豆腐、鸭血冲洗干净
，切1cm左右小丁。（2）分别把北豆腐块 、鸭血块焯水（去除血腥味）
。

（3）砂锅中放入适量的水 ，倒入北豆腐和鸭血 ，开始煮
。（4）锅开后，煮5分钟 
，北豆腐和鸭血完全熟透 。（5）放入香油
、虾皮粉适量 ，盛出即可。

月子餐酸辣鸭血做法

食材：鸭血旺一块、小葱七八根、泡生姜 、泡辣椒适量 、将酱油两大匙盐、白糖一小咖啡匙 、水豆粉、醋两大匙、油酥辣椒一大匙 、味精

步骤 ：

1、将血旺切小块备用，葱切两厘米的段或切碎也可 ，泡生姜辣椒切碎
，将醋、味精
、豆粉用少量水调成汁等用。

2、锅内倒油烧七
、八分热，倒入泡生姜辣椒
 、酱油 、白糖小火慢炒约一分钟 ，放大半碗水和少许盐烧沸，将血旺
、油酥辣椒入锅煮约5分钟，再将醋 、味精、豆粉调成的汁倒入搅匀，加葱起锅即成 。

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